2日間にわたり、東臼杵の子牛の競り市に参加しました。 平均価格は約60万円、70万円台や80万円台の高値も見られ、安定してきたことを喜ぶ農家さんたちの姿がありました。 生産者の皆さんの日々の努力に、心から感謝致します。 まずは、国内流通を通じて、地元で美味しく消費されること...